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 Salade sauvage ???

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MessageSujet: Salade sauvage ???   Ven 30 Nov 2018 - 8:55

Salut j'ai trouvé cette drôle de salade en bas de chez moi je sais pas ce que c'est comme plante j'en ai donné à mes tarins rouges et mes canaris ils ont l'air d'aimer ça mais j'ai goutté c'est vachement acide c'est dégueux en fait je me demande si je peux continuer d'en donner sans risque ? c'est pas toxique pour eux à moyen long terme ?

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Yves C
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MessageSujet: Re: Salade sauvage ???   Ven 30 Nov 2018 - 10:30

Il semble qu'il s'agit de Rumex qu'on nomme parfois oseille sauvage. Cette plante pousse dans les terres acides, dans les alpages, elles est souvent présente en abondance à proximité des abris des animaux car le sol est riche en azote (fumier).
L'acidité des feuilles semble un indice, elle se retrouve également dans l'oseille que l'on cultive au jardin.
La plante une fois adulte est bien consommée par diverses espèces, sa présence au jardin caractérise un sol acide et il est un peu compliqué de s'en débarrasser car la racine s'enfouit profondément dans le sol dont il faut l'extirper entièrement pour s'assurer qu'elle ne repoussera pas...
Un lien sur la plante :  https://www.syngenta.fr/traitements/rumex-crepu
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DanielH
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MessageSujet: Re: Salade sauvage ???   Ven 30 Nov 2018 - 12:21

Je suis d'accord avec Yves. En Wallonie, on appelle de la "surâle", ce qui en dit long, en effet, sur son acidité. Après la floraison, elle fait des hampes de graines qui brunissent avec la maturité, mes tarins en raffolent…

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MessageSujet: Re: Salade sauvage ???   Ven 30 Nov 2018 - 13:31

merci a ça c'est interresant elle fait aussi des graines du dis en été j'imagine ?
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Yves C
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MessageSujet: Re: Salade sauvage ???   Ven 30 Nov 2018 - 13:49

Les graines sont disponibles du début de l'été à la fin de l'automne, la plante adultes ne résiste pas aux gelées et les feuilles que l'on voit actuellement sont au ras du sol, prêtes à entamer un nouveau cycle une fois passé l'hiver, elles donneront l'été prochain des plantes d'environ 1 mètre de hauteur...
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Yves C
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MessageSujet: Re: Salade sauvage ???   Ven 30 Nov 2018 - 14:06

Une plante d'environ 1 mètre/ 1 mètre 30, intéressante pour tous les indigènes, l'armoise commune, comme son nom l'indique, que l'on trouve un peu partout et plus particulièrement sur les terrains vagues, le bord des chemins, elle est disponible en graines de juin à l'hiver, les tarins des aulnes et les sizerins la visitent lorsque leur source de nourriture habituelles s'amoindrissent.
C'est la cousine de l'absinthe qui est une grande famille  drunken  dont certaines de ses représentantes servent à confectionner des alcools...
Lorsque l'on tombe sur une "mine" d'armoise, on rentre chez soi les bras chargés, c'est ensuite un ravissement de voir les tarins grouiller dessus pour s'en nourrir...

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MessageSujet: Re: Salade sauvage ???   Ven 30 Nov 2018 - 20:31

merci Yves c'est interessant tout ça cheers
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MessageSujet: Re: Salade sauvage ???   

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Salade sauvage ???
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